Depuis 2011, la Ruche qui dit Oui ! est le pionnier du circuit court en ligne. La plateforme met en relation chaque semaine des producteurs locaux et des consommateurs, qui après avoir passé commande en ligne, se retrouvent dans des Ruches, véritables marchés éphémères et points de rencontre entre les différents acteurs.
En 2017, la Ruche qui dit Oui ! se lance dans la livraison à domicile à Paris et en Île-de-France avec la Ruche à la maison.
En 2021, elle lance ses premières boutiques physiques, en direct des producteurs. Pour la première fois, la Ruche qui dit Oui ! est partenaire des Journées nationales de l’agriculture.
À cette occasion, les producteurs et les responsables de Ruches organisent une trentaine d’événements à travers toute la France. Entre autres :
- Une après-midi chorale au milieu des vaches, organisée par Les Jardins IDA en Haute-Normandie. Dépaysement assuré !
- Une visite à La Cabane à Spiruline en Loire-Atlantique, où Richard et Thierry auront à cœur de transmettre leur passion pour “le plus vieil aliment du futur”.
- Une balade avec les chèvres dans les collines, organisée par la Ferme d’Ulteria dans l’Yonne.
- Une visite de la Noyeraie des Borderies en Charente.
- Une dégustation de produits locaux et de saison à la boutique de la Ruche qui dit Oui !, à Courbevoie (Hauts-de-Seine).
