JOURNÉES NATIONALES
DE L’AGRICULTURE

Manifeste pour des journées d’écoute, de pédagogie et de conviction en faveur de l’éducation à l’alimentation

La quatrième édition des Journées Nationales de l’Agriculture, qui s’est tenue les 7, 8 et 9 juin 2024, s’est articulée autour des questions de l’éducation à l’alimentation et a offert l’opportunité d’approfondir les connaissances sur les produits et les filières agricoles et agroalimentaires.

Ces journées ont permis dans un esprit de fête et de partage :

– d’adopter des comportements alimentaires plus sains et qualitatifs ;

– de découvrir et d’attiser la curiosité vers des produits nouveaux ou méconnus ;

– mieux comprendre le circuit de transformation qui mène du champ aux assiettes ;

– de prévenir la néophobie fréquente chez les enfants en leur donnant à voir, toucher et goûter les produits qui sont à la base d’une alimentation équilibrée ;

– d’éveiller les consciences face aux défis et enjeux du monde agricole, tels que le développement des circuits courts et la préservation de la biodiversité.