Les pesticides, le bien-être animal, l’industrie agroalimentaire…
Nous avons tous des idées bien arrêtées sur ces sujets. Elles sont parfois simplistes, souvent déconnectées de la réalité du terrain. Etienne Fourmont, agriculteur dans la Sarthe et youtubeur, travaille chaque jour à déconstruire avec humour ces idées préconçues dans ses vidéos. Loin des écoles et des dogmes, Etienne veut faire dialoguer agriculteurs bio et conventionnels, éleveurs et anti-spécistes, consommateurs et producteurs. Dans ce livre, il met en lumière un autre visage de l’agriculture, jeune, enjoué, prêt à répondre au grand enjeu de demain : concilier sécurité alimentaire et préservation de la planète.
